崗位職責(zé)：

1）負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各營業(yè)點(diǎn)營運(yùn)管理；
2）協(xié)調(diào)各營業(yè)點(diǎn)人員管理、物料管理、設(shè)備管理、衛(wèi)生管理； 
3）優(yōu)化各營業(yè)點(diǎn)管理收益、控制各項成本及其他可控費(fèi)用，完成公司營業(yè)目標(biāo)并有效落實(shí)，提高各營業(yè)點(diǎn)業(yè)績；
4）根據(jù)公司拓展規(guī)劃，做好人才儲備；
5）保障營業(yè)點(diǎn)開業(yè)與日常運(yùn)作，做好與客戶及相關(guān)部門的協(xié)作與溝通.

任職資格：
1）大專以上學(xué)歷，經(jīng)驗(yàn)豐富可放寬
2）有3年以上團(tuán)膳管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)和市場的發(fā)展趨勢；
3）較強(qiáng)的人事管理和公關(guān)能力，較強(qiáng)的管理能力及良好的合作精神
4）具備一定的財務(wù)管理知識、熟練的電腦操作技能
5）有在索迪斯、艾瑪客、康帕斯工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

地址：中國·廈門高崎南五路222號航空商務(wù)廣場3號樓906-907單元

電話：0592-5611288

手機(jī)：189 6515 3725 (微信同號)         

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24小時免費(fèi)客服熱線：400-661-5628

崗位職責(zé)：

1）負(fù)責(zé)大型員工食堂管理
2）執(zhí)行公司/上級下達(dá)給所管轄食堂的各種規(guī)章制度落地工作；
3）負(fù)責(zé)每日食堂（前廳、后廚）衛(wèi)生清潔，及安全消防檢查；
4）負(fù)責(zé)所管轄食堂每天的成本管控，及報表審閱；
5）負(fù)責(zé)每天食堂菜品及服務(wù)質(zhì)量把控。
6）負(fù)責(zé)合理調(diào)配、安排人員工作，杜絕人力成本浪費(fèi)。
7）執(zhí)行食堂每日例會，總結(jié)前一天營運(yùn)狀況，安排當(dāng)日工作任務(wù)。
8）關(guān)心下屬生活，耐心指導(dǎo)下屬工作、并客觀、公正的對其進(jìn)行評核。

任職資格：

1）3年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 
2）能獨(dú)立運(yùn)營一個餐廳、有團(tuán)隊管理的經(jīng)驗(yàn)； 
3）持健康證、吃苦耐勞、語言表達(dá)及溝通能力強(qiáng)；
4）能處理餐廳經(jīng)營過程中的各種突發(fā)事件和客訴；
5）具備電腦操作基礎(chǔ)，餐廳成本管控及報表審核能力，可接受出差和駐點(diǎn)。

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崗位職責(zé)：

1、協(xié)助餐廳經(jīng)理準(zhǔn)備開餐

2、負(fù)責(zé)每日營業(yè)點(diǎn)的訂單接收、收集、錄入、統(tǒng)計工作。負(fù)責(zé)每日加工單的拆分工作：根據(jù)訂單制作凈菜加工單、凍品加工單、總倉配貨單等。負(fù)責(zé)每日營業(yè)點(diǎn)的訂單加減并根據(jù)變化及時通知相應(yīng)窗口處理。負(fù)責(zé)餐廳員工考勤，門店各類營運(yùn)報表制作

3、餐廳經(jīng)理安排的其他事情

4、有餐飲及同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀錄用

地址：中國·廈門高崎南五路222號航空商務(wù)廣場3號樓906-907單元

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